OLIVOLJA ÄR INTE BARA OLIVOLJA!

VÄLKOMNA TILL ETT SPÄNNANDE FÖREDRAG MED SMAKPROVNING

Oliv är en frukt, och precis som med andra frukter (äpplen, vindruvor, etc.) finns det många olika sorter, där var och en har sin egen smak och karaktär. Upplev de olika smakerna och lär dig mer om hur man odlar och framställer ekologiska olivoljor och vad som är viktigt att veta när man ska köpa en fin extrajungfru-olivolja.

Välkommen till ett trevligt föredrag där vi (Asif från de Bustamante Promotions) kombinerar kunskap med spännande smakupplevelser och praktiska ”tips och trix”.

I priset ingår även en 250ml flaska olivolja från den prisbelönta ekologiska gården Oro del Desierto - Du väljer själv bland fyra olika sorter efter smakprovningen.

Agenda:
Historia och kultur
Olivolja i världen
Olika olivvarianter (olika länder, ny värld vs gammal värld)
Olivolja hälsosamt och god vegetabilisk fett (matlagning, smakhöjning, smaksättning)
Ekologisk odling och viktiga faktorer för kvalitet (gårdsproducerad vs storskalig produktion)
Skörden och framställning av olivolja (moderna vs traditionella metoder)
Olika begrepp och vad de betyder - vad är viktigt?
Smakprovning (fyra olika olivoljor)
Vett och etikett (köptips - vad står det egentligen på etiketterna?)

Ni kommer att få uppleva smakskillnaderna mellan fyra högkvalitativa olivoljor samt även ett par olika ”blended”, samt att upptäcka olivolja på ett helt nytt sätt och dessutom få kunskap för att bli "smartare" konsumenter.

Var och när?
Plats: Travelshop, Carlsgatan 4 i Malmö (precis bakom Malmö C)
Datum: 29 augusti 2017
Tid: 17:30 - ca. 19:30 (beroende på frågeställningar)
Pris: 275 kr per person (föranmälning krävs)

Det ingår en flaska valfri ekologisk olivolja; Oro del Desierto 250ml (olivsorter Picual, Hojiblanca, Arbequina och Lechin) samt smakprover från olika olivsorter.

  • Plats : Travelshop, Carlsgatan 4 (precis bakom Malmö C), Malmö
    Datum : tisdag 29 augusti
    Tid : 17:30
    Priser :
    • Entré: 275 kr
    Platser kvar: Platser finns
    Boka / Köp

Du kan köpa biljetter online fram till 2 timmar innan arrangemanget börjar. Fram till 72 timmar innan arrangemanget, kan du även välja att boka biljetter för att betala t o m sista hämtdatum, antingen online eller i butiken. Ring tel.040-10 30 20 under våra öppettider om du vill boka via telefon.