• Kategori:
  • Hemsida: https://orum119.se/evenemang/chokladkurs-med-fokus-pa-praliner
  • Artist / Medverkande: Jan Hedh

Chokladkurs med Jan Hedh - weekend på Österlen

Välkomna till en inspirerande och lärorik helg där vi sätter livets goda i centrum.

Chokladkurs med Jan Hedh, Sveriges mest meriterade konditor, och chocolatier Maria Escalante delar med sig av sina kunskaper från chokladens värld.

På kursen får du lära dig att arbeta med choklad och temperera den på rätt sätt, göra praliner med olika tekniker, framställa olika fondanter och ganacher och tillverka nougat Montelimar.

Pralinerna vi tillverkar får du naturligtvis ta med hem!

Vi lär oss också att göra chokladdesserter och en fantastisk chokladglass.

Pris 1595:-/person

I paketet ingår:
Chokladkurs
Middag med dessert
Övernattning i dubbelrum
Långfrukost

  • Inga bokningsbara tillfällen

Du kan köpa biljetter online fram till 2 timmar innan arrangemanget börjar. Fram till 72 timmar innan arrangemanget, kan du även välja att boka biljetter för att betala t o m sista hämtdatum, antingen online eller i butiken. Ring tel.040-10 30 20 under våra öppettider om du vill boka via telefon.